Femme Magazine / Femme Magazine

Trucs et Astuces

Comment finir un pot de moutarde

Lorsqu'un pot de moutarde est pratiquement vide, utilisez-le pour préparer une vinaigrette. Ajoutez les autres ingrédients dans le pot, refermez-le et secouez vigoureusement.

Comment faire des gratins dorés et croustillants
Pour rendre votre gratin bien croustillant, mélangez la chapelure au gruyère râpé, la chapelure absorbe les graisses du gruyère.

Comment faire cuire des légumes et les garder fermes
Pour que vos courgettes cuites gardent une certaine tenue, faites-les cuire dans de l'eau non salée car le sel brûle la chair. Salez plutôt lorsqu'elles sont égouttées.

Comment faire des cuisses de poulet légères
Pour des cuisses de poulet légères, inutile d'ajouter de la matière grasse, faites revenir les cuisses de poulet avec leur peau !